25 décembre 2010
6
25
/12
/décembre
/2010
00:00
Published by nicole gobet
-
dans
Info locale
22 décembre 2010
3
22
/12
/décembre
/2010
04:45
Published by nicole gobet
-
dans
l'hiver
20 décembre 2010
1
20
/12
/décembre
/2010
08:44
Proportions : 250 gr de mie de pain
125 gr de cassonade
150 gr de fruits confits
500 gr de raisins blonds et blancs
125 gr de pommes râpées
250 gr de beurre demi-sel
1 c à café de sel fin
7 gr 4 épices
1 verre à vin de vin de rhum
1 zeste de citron et d'orange
4 oeufs à ajouter le jour de la cuisson
Instructions :
- Emietter le pain rassis.Ajouter la cassonade, les fruits confits, les raisins, les pommes râpées, le beurre en morçeaux et 4 épices, rhum et zestes de citron et d'orange.
- Bien mélanger le tout 15 jours avant la cuisson : le jour choisi, battre les oeufs, les ajouter au tout. Si la pâte semble un peu claire, y ajouter de la chapelure;
- Garnisser d'un papier cuisson avec du fruit d'or,et en garnir un saladier, remplir le bloc de la préparation qui aura été mis dans un linge ficelé et ramené aux 4 coins, en les attachant avec une ficelle.
- Faire cuire au bain marie 3 à 4 heures, laisser bouillir l'eau chaude en surveillant afin de rajouter l'eau. Laisser refroidir dans l'eau. Retirer et mettre au frais.
Published by nicole gobet
-
dans
recette du pudding
18 décembre 2010
6
18
/12
/décembre
/2010
16:13
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
l'hiver
9 décembre 2010
4
09
/12
/décembre
/2010
19:18
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
nature
3 décembre 2010
5
03
/12
/décembre
/2010
14:24
Matin sur le village de Dame Marie
sablage de la route communale
un petit village déneigé grâce au dynamisme de son maire et de son adjoint. Merçi ...........
un maire dans la tourmente
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
l'hiver
2 décembre 2010
4
02
/12
/décembre
/2010
11:09
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
l'hiver
19 novembre 2010
5
19
/11
/novembre
/2010
04:15
Le panneau identaire communal a été inauguré le vendredi 12 novembre 2010, en présence de M.Claude MARTIN, sous-préfet, Jean Claude LENOIR député de la deuxième circonscription, Jean-François de CAFFERELLI, conseiller général, de Pierre MENAGER Maire de Dame Marie et des élus de la commune "Les panneaux identaires communaux sont de très beaux objets, inspirés par les anciens panneaux de fonte dont certains ornent nos petites routes. Ils reflètent bien l'image de qualité que nous nous efforçons de donner à nos territoires" a déclaré Jean-François de Cafferelli.
Published by nicole gobet
-
dans
Info locale
18 novembre 2010
4
18
/11
/novembre
/2010
19:40
La remise de la "médaille du travail" s'est faite en présence de : M. Claude MARTIN, sous Préfet, M. Jean Claude LENOIR, Député de la 2ème circonscription, M. Jean François de CAFFERELLI, Conseil Général, M. Pierre MENAGER Maire et des élus de la Commune de DAME MARIE.
Les photos ont été prises par Angélina MENAGER.
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
Info locale
16 novembre 2010
2
16
/11
/novembre
/2010
10:12
Published by Journal de Dame Marie
-
dans
nature
